お野菜と味付け卵でシンプル♪ラーメン(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ☆醤油、みりん
- 大さじ2
- キャベツ
- 5g
- 人参
- 2g
- 長葱
- 1本
- 中華そば
- 2玉
- ごま油
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 2振り
- ウェイパー
- 小さじ3
- 水
- 400cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
卵をゆで卵にしたら、☆に漬け込んでおきます。
-
- 2
- フライパンに、ごま油を入れてから、キャベツ、人参、長葱を炒めておきます。
-
- 3
- 鍋に水を入れてから火にかけて、ウェイパー、醤油、塩コショウで味付けしたら、中華そばを入れて2〜3分したら火を止めます。
-
- 4
- 3を盛り付けてから、2と、漬け込んでいた、ゆで卵をトッピングし完成です。
おいしくなるコツ
味付け卵と、ごま油で炒めた野菜で美味しいと思います。
きっかけ
昼ごはんに作りました
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