材料(2人分)
- 余ったご飯
- お茶碗2杯分程度
- 薄揚げ(きざんだ物)
- 大さじ5杯程度
- ネギ
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 薄揚げがきざんであるものを使いましたが、
普通の大きさできざんでも全然オッケイ!
フライパンで少し薄揚げを炒めます。
-
- 2
- 砂糖、醤油をいれて混ぜて、ネギもいれます。
-
- 3
- 余ったご飯をいれて更に混ぜます。
きれいに混ざって味がしみこんだら完成!
おいしくなるコツ
少し焦げ目をつけても美味しいです!!
きっかけ
薄揚げの賞味期限が近かったので!!
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