冷凍するだけ！超簡単♪セロリの葉の冷凍保存 レシピ・作り方

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ばななみるく。
余りがちなセロリの葉っぱは冷凍保存して、好きな時に好きなだけ使おう☆
みんながつくった数 5件

材料（１０人分）

セロリの葉っぱ
１本分

作り方

  1. 1
    セロリの葉っぱを洗ってざるにあげ、水気を切る
  2. 2
    冷凍保存用のジップロックに入れて、冷凍庫へ入れる。
  3. 3
    凍ったら、ジップロックの上から、手でもみもみして、砕く。
  4. 4
    スープに入れるだけで深みがでます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完全に凍らせると、茎も手で簡単に使いやすい大きさにくだけます。スープやピラフなどに加えると、セロリの風味や色あいがプラスされおいしくなります♪

きっかけ

セロリの葉っぱが余りがちなので。

公開日：2015/02/09
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関連情報

カテゴリ
セロリ作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
関連キーワード
冷凍 簡単 ジップロック 保存
料理名
セロリの葉の冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

ばななみるく。 はじめまして、小学生と幼稚園児の子育て中です♪ こどもも喜ぶ毎日のおかずづくりに役立つ、簡単、お手軽でも美味しいレシピを投稿していきたいと思います☆ 是非つくってみてくださいね♪

つくったよレポート（ 4 件）

2021/12/19 19:49
これ便利ですね(^-^)/
ミーちゃまくん
2021/02/08 21:44
セロリの葉っぱも冷凍保存できるんですね！ 参考になりました！ ありがとうございました！
youtan.
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