シンプル♪シンプル♪たまご蕎麦(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 和そば
- 2玉
- 葱
- 1本
- 卵
- 2個
- 麺つゆ
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 本だし
- 1袋
- 七味唐辛子
- 2振り
- 水
- 600cc
作り方
-
- 1
- 葱を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ沸騰してから、麺つゆ、醤油、みりん、本だしで味付けしておきます。
-
- 3
- 2に、和そば、葱、卵を落とし入れて、一煮立ちしたら完成です。
おいしくなるコツ
麺つゆメインで作って美味しいと思います。
きっかけ
昼ごはんに作りました！