材料(2人分)
- グリンピース
- 200g
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- グリンピースはサヤから出してザッと洗う。
(小さめで皮が固くない物はそのまま使用)
-
- 2
- フライパンにオイルをひき、弱火でグリンピースを炒める。
-
- 3
- 色が鮮やかになり、火が通ったら塩コショウと好みでガーリックパウダーを振って出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜は弱火で火を通した方が美味しくなると聞き、じっくり火を通しました。
きっかけ
グリンピースをたくさん貰ったので。
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