夏にさっぱり☆中華風春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縦半分に切って塩少々振り１０分ほど置いてから斜めに切る。
   ハムは細切りにする。

2. 2

   沸騰したお湯に生ワカメを入れて２０秒ほどくぐらせて氷水で締め、一口大に切っておく。

3. 3

   春雨はサラダ用の時間で茹でて、ザルに上げて水で締め、短めに切っておく。

4. 4

   小さめのボウルに★の調味料を合わせてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   １，２，３を４のボウルに入れてよく和えたら器に盛って、くし型に切ったトマトを添えて出来上がり。