やりいかと舞茸とピーマンのカレー風味の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やりいかを適度な大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取ります。

2. 2

   ピーマンは縦に細切り、舞茸は手でほぐす。舞茸は洗わないで下さい。

3. 3

   フライパンに油をひき、まずはいかを炒めます。

4. 4

   いかにある程度火が通ったら、ピーマン、舞茸を入れてさらに炒めます。

5. 5

   これくらい
   しんなりさせてね。

6. 6

   全体に火が通ったら
   カレーパウダー、コンソメ、塩コショウをいれ、さらに炒めます。

7. 7

   お皿に盛り付け出来上がり。