二色ピーマンのチンジャオロース風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、パプリカ、豚肉、竹輪は同じくらいの太さに細切り、ニンニクは薄切りにしておく。

2. 2

   豚肉に★の調味料を合わせてよく揉み込んでおく。

3. 3

   油をひいたフライパンでニンニクを弱火で炒め、香りが出てきたらピーマン、パプリカ、2の豚肉を入れて中火で炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらオイスターソースを回しいれ味を絡めたら出来上がり。