＊＊美味しい、ししゃもの照り焼き＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもは、熱湯をかけて臭みをとる。

2. 2

   フライパンは温めて、弱火にし、油をひく。汁気をきったししゃも並べ4〜5分こんがり焦げ目が着いたらひっくり返し裏も焼く。

3. 3

   焼けたら、★の材料を混ぜ、ししゃもにかける。さっと煮詰め、白ごまとクラッカーをふる。