ふわふわ♪卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれ、◎の調味料を加えて軽く混ぜる。

2. 2

   小さめのフライパンにサラダ油を熱する。卵液を一気に流しいれて、全体をグルグル混ぜる。少し固まってくるまで混ぜ続ける。

3. 3

   少し固まってきたら向こう側から卵を巻いていく。巻き終わりを下にして少し焼いて、お皿に移して完成。

4. 4

   鎌田だし醤油使用。美味しいです。
   
   レシピは少し薄味になっています。お好みで醤油を増減してください。