ピーマンと挽肉のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、ピーマンは5mmほどの細切りにする。

2. 2

   パスタはやや固めに茹でて、ゆで汁をカップ1/3取っておく。

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンで弱火でニンニクを炒めて香りを出し、挽肉を色が変わる程度に炒めたらピーマンも入れて炒める。

4. 4

   ゆで汁に調味料を入れたら、パスタを入れて少し煮詰める感じに炒めて出来上がり。