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子供が大好き❤厚揚げ煮物 レシピ・作り方

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THEO's❤︎kitchen
小さな子がテーブルによじ上り、手で掴んで食べてしまったほど懐かしくて美味しくてほっこりする思い出いっぱいの厚揚げです!冷やして食べても美味!!ランキング入り!!
みんながつくった数 15

材料(4人分)

厚揚げ絹豆腐
1つ
大1
めんつゆ
大1
みりん
小1
砂糖
大1
お水
1カップ
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作り方

  1. 1
    切った厚揚げ豆腐を片手鍋にいれ、水と煮てください。

    油っぽいなら湯通ししてから。
  2. 2
    煮立ったら、調味料をいれ味をつけ、弱火にして蓋をしコトコトじっくり煮ます。
  3. 3
    味がしっかりし見込み煮汁も減ったらできあがり!

    冷蔵庫で1週間以内に食べ、出来立ては勿論、ひえたままでも。

おいしくなるコツ

しっかり染み込ませてください。生姜があったら少し加えると良い。冬場ならお弁当にも子供の要望があり入れてました。家族みんな大好き!

きっかけ

実家直伝❤大切な思い出レシピ

公開日:2013/08/25

関連情報

カテゴリ
厚揚げお弁当のおかず全般厚揚げの煮物揚げ出し豆腐絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

THEO's❤︎kitchen つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定!いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せマス( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる!よろしくお願いしマス

つくったよレポート( 9 件)

2023/03/05 09:39
分かりやすく説明されていたので作ることが出来ました。家族が油揚げも好きなので一緒に煮てみました。おいしく作ることができました。ありがとうございました(^-^)
ピンクどり
素敵なつくレポありがとうございます。 こちらこそ、また作っていただけたら嬉しいです♪
2022/05/31 17:48
美味しくできました。レシピ投稿ありがとうございます。
ともこ6098
綺麗に並んでますね! じっくり味わって下さいねー♪

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