ホタテの缶詰で簡単おかゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 1膳
- 水 3カップ
- ★ホタテの缶詰 １缶
- ★水 120cc
- ★酒 大さじ１/2
- ★醤油 小さじ１
作り方
- 1 水を小鍋に入れて沸騰させ、ご飯を入れてほぐしながら強火で煮る。
- 2 鍋に泡が吹いてきたら火を少し弱め、吹きこぼれないようそのまま煮る。（※かき混ぜないように）
- 3 汁にとろみがついてきたら、さらに火を弱めて煮て、火を止めた後は蓋をして蒸らす。
- 4 別の鍋に★の材料を入れて（缶詰は汁ごと）弱火で煮て、器によそったお粥の上にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- ホタテのお粥
デラみーやん
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