コンビーフとジャガイモのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは縦半分に切って1.5cmくらいの厚さに切って固めに茹でる。
   玉ねぎはくし型に、ニンニクは薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でニンニクを炒め、玉ねぎとジャガイモを蒸し焼きにする。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたらコンビーフをほぐしながら入れ、全体をざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   仕上げにバターとコショウを振って出来上がり。
   コンビーフとバターで塩気は十分だと思います。