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ルー節約！子供大好きカレー レシピ・作り方

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るんるん9524
コンソメとケチャップとウスターソースのお陰でルー少なめでいけます。甘口カレーより甘めなので子供大好きです。

材料（４人分）

じゃがいも
２個
玉ねぎ
１個
ニンジン
１本
ピーマン
２個
シメジ
１袋
ひき肉
１５０ｇ
水
７００ｇ
★カレールー
３かけ
★赤ワイン
大匙２
★ケチャップ
大匙２
★ウスターソース
大匙１
★コンソメ
１個
★ニンニクパウダー
小匙１
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作り方

  1. 1
    野菜を一口サイズに切る。鍋に野菜と肉と水を入れ２０分ほど煮込む。
  2. 2
    １の野菜が柔らかくなったら、★をいれ、さらに１５分ほど煮込む。
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘口ルーでも“辛い”という息子のために

公開日：2013/04/09
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カテゴリ
野菜カレー

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るんるん9524 ３児の母です。 簡単で美味しいレシピを考案中です。

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