じゃがいもカリカリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライサーで薄くスライス。ざるに入れ、水でさっとデンプンを流します。（流しすぎると焼いた時くっつきにくいです）
   ボールに入れて塩こしょうとオリーブオイルをからめます。

2. 2

   やや多めのオリーブオイルを入れたフライパンで焼きます。丸くなるように並べます。
   両面をカリッとするまで強めに焼き色を付けます。

3. 3

   できあがり！