材料(1人分)
- 冷凍里芋
- 3個
- 冷凍コーン
- 大さじ1
- ごはん
- 大さじ4
- シュレッドチーズ
- 大さじ1
- カツオだし
- 200ml
作り方
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- 1
- 冷凍里芋はレンジ500Wで1分程度加熱し、食べやすい大きさにきる。
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- 2
- 冷凍里芋とコーンを中火で10分程度、カツオだしで煮込む。
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- 3
- 2にごはんを加え、適当な柔らかさになるまで煮込む。弱火でおよそ10分程度。
-
- 4
- 最後にシュレッドチーズを加え、とければ出来上がり。
おいしくなるコツ
里芋がきちんと柔らかくなるまで煮込むこと
きっかけ
簡単な離乳食を作ってみたくて。
関連情報
- カテゴリ
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リゾット
- 料理名
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里芋とコーンのリゾット風
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