白菜とネギの豚もち炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉はざく切り、白い部分は細切りにし、ネギは斜め五ミリ幅に切る。

2. 2

   餅はレンジ500Ｗで1分弱、柔らかくならない程度に加熱しておく。

3. 3

   豚肉を白っぽくなるまで炒め、白菜の白い部分、葉、ネギの順に加え、最後に餅を入れ、餅が柔らかくなるまで炒める。

4. 4

   最後に酒、醤油を回し入れ出来上がり。