材料（２人分）
- 白菜
- ３００ｇ
- アメリカンビーフファミリーカット
- ２００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ★卵
- １こ
- ★水
- １カップ
- ★薄力粉
- １カップ
- ★だしの素
- 小１
- ★ベーキングパウダー
- 小１/４
- ★塩
- 小１/４
- てんかす
- 適量
- お好みソース、マヨネーズ、青海苔
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 牛肉は、２ｃｍ角くらいに切って、塩コショウしておく。
白菜は千切りに。
-
- 2
- ★の材料をボールにいれてよく混ぜ、白菜とてんかすもざっくり混ぜる。
-
- 3
- 中火で温めたフライパンに油（分量外）をひき②を半分流す。
その上に牛肉をのせ、３～４分焼いたらひっくり返す。
そのまま５分くらい焼いて完成。
ソース、マヨ、青海苔をかけて♪
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