簡単！速攻！めんたいモッツァレラレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

パパッと作れるおつまみメニューです。
あっさりしたモッツァレラチーズと明太子の組み合わせがワインに合います♪

材料（2人分）

モッツァレラチーズ: 1パック（100g）

明太子: 大さじ２

みりん: 小さじ１

作り方

1

明太子をバラしてみりんと混ぜ、めんたいソースを作ります。
2

モッツァレラチーズを薄切りにして、お皿に並べます。
3

チーズの上にめんたいソースをかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりに簡単過ぎてコツはありません。強いて言うなら、モッツァレラチーズを薄くし過ぎないことかな〜。

きっかけ

パパッとおつまみに一品。

公開日：2012/12/25

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関連情報

カテゴリ: その他の乳製品

関連キーワード: 簡単パパッとおつまみワインに合う

料理名: モッツァレラチーズの明太子ソースがけ

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