和風と、洋が一度に楽しめるお菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳に抹茶、砂糖（５０ｇ）を入れて弱火で溶かす。人肌に成るまで冷ます。

2. 2

   （１）が冷めたら葛粉を入れとろ火で粘りが出るまで練り続ける。（以外に時間がかかります）

3. 3

   （２）を器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。その間に生クリームをホイップしましょう。（残りの砂糖を入れてね！）

4. 4

   食べたい時に黒蜜、きな粉を掛その上に生クリームをトッピング、ミントを飾って出来上がり。