超簡単♪オクラのなめたけ和えレシピ・作り方

Name: 超簡単♪オクラのなめたけ和え
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: オクラ １０本; なめたけ 大さじ３; 塩 適量

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ちー118

ご飯にかけても、焼酎、日本酒のおつまみとしてもイケル１品。ネバネバで元気が出そうです！

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

オクラ: １０本

なめたけ: 大さじ３

塩: 適量

作り方

1

お湯を沸かします。オクラは塩を振って板ずりします。
2

沸騰したお湯の中に３０秒くらいオクラを入れて取り出し、５ｍｍ位に輪切りにします。
3

ボールにオクラとなめたけを入れて和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネバネバ同士で元気が出るかな？と作ってみました。

公開日：2012/08/06

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このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆