＊＊かきのオイルサーディン＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
牡蠣はふっくら柔らか♪
これでパスタしても美味しい♪

材料（４人分）

牡蠣
２００ｇ
しお
１０ｇ
水
１００ｇ
ローリエ
１枚
オリーブオイル
ひたひた
にんにく（スライス）
１片

作り方

  1. 1
    牡蠣は、塩水に１時間浸す。
  2. 2
    牡蠣の水気をふき取る。
    鍋に牡蠣、にんにく、ローリエを入れ、オリーブオイルをひたひたに入れ弱火で１０分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で！！ぐつぐつ煮ないこと！！

きっかけ

牡蠣でオイルサーディンを作りました♪

公開日：2012/07/23
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関連情報

カテゴリ
牡蠣
関連キーワード
牡蠣 美味しい オイルサーディン オリーブオイル
料理名
かきのオイルサーディン

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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