自家製☆新生姜の甘酢漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、皮を剥き、スライサーで薄く切ったら、軽く塩(分量外)をふっておきます。

2. 2

   なべにすべての調味料を入れで煮たてます。
   3分ほどしたら火を止め、粗熱をとります。

3. 3

   生姜のをお湯で
   さっと茹でたら、ざるにあげ、先ほどの調味液につければ出来上がり。