作り方
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- 1
- 米粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、豆乳、卵、オリーブオイル、塩コショウをボウルで混ぜ合わせる。
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- 2
- タマネギ、トマト、ホウレンソウを食べやすい大きさに切り、しんなりするまで炒める。
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- 3
- 2で炒めた野菜を1で混ぜたボウルに合わせ、一緒に混ぜ合わせる。
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- 4
- 3で混ぜ合わせた材料を耐熱皿に写しオーブンで焼く。オーブンは予熱180℃にし、40分焼いたら出来上がり。
きっかけ
米粉を利用して作ってみたかったものです。ベースは同じですが、中に入れる野菜はいろいろと変えると楽しめそうです。
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