作り方
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- 1
- ぶりは包丁で細かくたたき、しょうゆも加えて、軽くたたく。
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- 2
- のりは端を4cmくらい切りはなす。
短い辺にあわせて6等分に切る。
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- 3
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- 酢飯を少しとり、形を整える感じで俵型にする。
のりを回しつけ、のりの合わせ目同士で2個づつ置くと、のりがめくれない。
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- 4
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- ③にぶりのたたきを乗せて完成♪
ごはんが余ったら、いなり作りに♪
おいしくなるコツ
ごはんは握らないことです♪
軽く形を整えるくらいにしてください♪
きっかけ
ぶりのたたきで軍艦にしました。
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