茶事「懐石」今日もカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具はお好みの大きさにカットして、鶏肉は片栗粉をまぶし、全部の材料を炒める。

2. 2

   焦げ目がついたら、水５００ｃｃを入れて煮込む。

3. 3

   具が柔らかくなったらカレーとトマトを入れとろみが出たら火を止める。食事前にもう一度煮込んで出来上がり。