アトランティックサーモン中骨の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといでざるにあげます。
   中骨に塩を両面にふり、１５分くらいおいて、キッチンペーパーで水分をふきとります。
   中骨に酒を塗り、グリルで焼きます。

2. 2

   中骨が冷めましたら、炊飯器に米と水と★印の調味料を入れ、中骨をのせて炊きます。
   
   大葉を千切りにします。

3. 3

   炊けましたら、中骨の身を骨からはずして混ぜ合わせます。
   器に盛り付け、大葉をのせて完成です。