いつもの黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆はお水で洗って、２カップのお水に最低５、６時間浸しておきます。

2. 2

   １に砂糖を入れ、圧力鍋の低圧で沸騰させ、弱火にし２０分煮て火を止めます。

3. 3

   圧力が下がり、蓋を開けられるようになったら、みりんを入れて３０分中火で煮込みます。

4. 4

   お醤油を入れて、３０分中弱火で煮込んで出来上がりです。