圧力鍋でズボラミネストローネ レシピ・作り方

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陸ママ1213
ズボラでもミネストローネ!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
半分
じゃがいも
中2
人参
1本
ベーコン
4切れ
玉ねぎ
1こ
トマト缶
1缶
コンソメ固形
2かけ
ケチャップ(好みにより)
お好み

作り方

  1. 1
    材料を好きな形にきります。
    圧力鍋に切った野菜とホールトマト缶をいれ、かぶるくらいの水をいれます。
  2. 2
    圧力鍋をひにかけ、圧がかかってから五分。火を止め圧が抜けるのを待ちます
  3. 3
    圧が抜けたら、コンソメをいれ蓋をせずに火にかけ味を見て、足りなかったらケチャップを足します。

きっかけ

圧力鍋で、簡単にミネストローネをつくりたくて作ってみました

公開日:2011/10/15

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

陸ママ1213 ズボラ主婦です。簡単においしくできるように頑張ってます!

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/14 14:13
入れて火にかけるだけ!! 簡単でした☆ 調味料が少ないのがいい!!
nori//nori
作っていただきありがとうございます! 簡単にできるとこがいいですよね!おいしそうですね!!

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