ダイエットキッシュ☆キャベツ&ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜としめじとウインナーを切り（材料参照）テフロン加工のフライパンで炒め火を通します。
   
   ※輪切りピーマンは飾り用なので、炒めず取っておく。

2. 2

   耐熱皿に1を入れます。
   
   ピザ用チーズ36g（スライスチーズなら2枚分ピザ用のようにカット）をまんべんなく散らします。

3. 3

   卵と豆乳、コンソメ、ナツメグ、塩コショウを混ぜ合わせたら、こしながら2の耐熱皿に流し入れます。

4. 4

   残りのチーズと、輪切りのピーマンを上にちらします。

5. 5

   余熱を済ませた200度のオーブンに4を入れ、20〜25分焼きます。
   表面に焼き色がついたらできあがりです♪