葉っぱ入り油揚げとカブのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたカブを3～5mm程度の半月の薄切りにする。
   茎と葉っぱ3～5ｃｍ程度のざく切りにする。

2. 2

   油揚げは油抜きして１ｃｍ程度の幅に切ってさらにそれを半分に切る。

3. 3

   鍋に味噌以外すべて入れて沸騰するまで火にかけて、沸騰したら味噌を溶かし入れて出来上がりです。