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冷めても美味しい☆チキンナゲット レシピ・作り方

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マジェンダ１０３１
安くて美味しい手作りチキンナゲットを作ってみました。

材料（約３０個分人分）

とりひき肉
５００g
○粉チーズ
大さじ１
○薄力粉
大さじ１
○にんにく、しょうがすりおろし
各小さじ２
○玉ねぎのみじん切り
中１個分
塩、こしょう
各小さじ１/２
☆牛乳
５０cc
☆たまご
１個
★薄力粉
1cup
★塩、ガーリックパウダー、オールスパイス
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    ☆、★は各々よく混ぜておきます。
    ひき肉に塩、こしょうを加え手でよく練り混ぜます。
  2. 2
    ①に○を加えよく混ぜ、一口大に分け、適当に丸くします。
  3. 3
    ☆に丸めた肉をくぐらせ、★をまんべんなくまぶしながら形をととのえます。
  4. 4
    油で揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

③でまぶす粉は余分な粉を落とすと綺麗に揚がります。

きっかけ

お気に入りのフライドチキンの衣を使ったチキンナゲットを作ってみました。

公開日：2011/08/17
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏ひき肉
料理名
チキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

マジェンダ１０３１ 我が家はイスラム教なので豚肉を使わないお肉料理や、 魚や野菜をたっぷり使ったレシピを中心に作っています。 世界各国のお料理も研究中☆

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