ズッキーニのひき肉詰め♪バルサミコソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉はクレージーソルトか、なければ塩コショウを入れてよくこねます。ズッキーニは、円か楕円に切っておきます。

2. 2

   両面に片栗粉を付けたら、ひき肉をはさみます。

3. 3

   フライパンに油をひき、２を入れ塩コショウふって焼きます。１分ほどしたら、裏返します。

4. 4

   裏返すしたら、ふたをして３分弱火で焼きます。

5. 5

   バルサミコ酢をいれて、１度裏返し、煮詰まるまで焼いたらできあがりです。