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すき焼き風煮もの☆ レシピ・作り方

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きちだいきち
出番の多い煮ものです

材料（2～3人分）

○厚揚げ(小さめ四角)
10個
○白菜
1/4
○ちくわ
4本
○糸こんにゃく
1袋
●水
約300ｃｃくらい
●顆粒だし
小2
●すき焼き割下
適量(好みの甘さに調節)
●醤油
大1ほど
一味(なくても可)
適量
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作り方

  1. 1
    厚揚げは沸騰した湯をかけ油きりする

    ●を鍋にいれ沸かし食べやすく切った○をいれる
  2. 2
    ○が写真のような色になったら出来上がりです
  3. 3
    甘口が好きなら一味をまぜる前にとりわけます

    写真は一味無しです(^_^)
  4. 4
    鍋にいれたら、ほぼ放置です

    火力はこげつかないよう調節してください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

割下だけでもいいのですが・・・うちは醤油をたして濃い感じに仕上げます

きっかけ

うちでは「すき焼き風」の出番多し(笑)

公開日：2011/05/25
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関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
すき焼き風煮もの

このレシピを作ったユーザ

きちだいきち ハッキリ言って料理ヘタです・・・得意じゃありません・・・(+_+) でも・・・食べるのは大大大好き！ ヘタっぴの超手抜きばかりです・・・

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