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お鍋に入れて煮るだけ♪ 手羽元のマーマレード煮 レシピ・作り方

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ちー118
材料をお鍋に入れて、煮るだけです。こってりしてご飯が進みますよ^^v

材料(2~4人分)

手羽元
8本
マーマレードジャム
1個
ジャムの1/2量
醤油
ジャムの1・2量
にんにく
1片
ジャガイモ(小)
4個
人参
1/2本
えんどう
4本
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作り方

  1. 1
    手羽元、ジャガイモは半分に切り、人参は乱切り、ジャムとそのカップの半分量のお酒とお醤油を入れます。
  2. 2
    最初は、中火で、煮立ったら弱火にして、30分ほど煮ます。
  3. 3
    器に盛り付け、茹でたえんどうを飾りつけます。

きっかけ

いつも豚バラと大根で作っていましたが、手羽元にしてみました。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元の煮物

このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆

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