お鍋に入れて煮るだけ♪ 手羽元のマーマレード煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 手羽元
- 8本
- マーマレードジャム
- 1個
- 酒
- ジャムの1/2量
- 醤油
- ジャムの1・2量
- にんにく
- 1片
- ジャガイモ(小)
- 4個
- 人参
- 1/2本
- えんどう
- 4本
作り方
-
- 1
-
- 手羽元、ジャガイモは半分に切り、人参は乱切り、ジャムとそのカップの半分量のお酒とお醤油を入れます。
-
- 2
-
- 最初は、中火で、煮立ったら弱火にして、30分ほど煮ます。
-
- 3
- 器に盛り付け、茹でたえんどうを飾りつけます。
きっかけ
いつも豚バラと大根で作っていましたが、手羽元にしてみました。
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