大きな～はちみつヨーグルトパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※私は、◎バターはスタート後１０分で投入しています！
2. 2 材料をすべて入れ、生地作りコーススタート！※ドライイーストは専用ケースへセット
3. 3 生地が、できあがったら丸めてベンチタイム１０分
4. 4 生地を押し横長の楕円形にし向こう側１/３折り手前１/３も折る。さらに手前に二つ折にする。
5. 5 生地の合わせ目をしっかり閉じて下にし、優しく転がす。生地が２倍になるまで２次発酵する。
6. 6 ２倍になったら、クープを５本入れる。（割れ防止と大きく膨らむようにする為）
7. 7 １８０度に予熱したオーブンで３０～３５分焼成！（ご家庭のオーブンで調節してください）
8. 8 ※途中、焼き色を確認し必要ならばアルミホイルを被せ焦げ防止してね。
9. 9 できあがり～♫ふっくら！大きい！

   

10. 10 カットすると～↓