辛口→まろやか麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豆腐(今回は絹) 1丁
- 麻婆豆腐の素 1袋
- 麻婆豆腐の素で使う水 素にあわせて
- スィートチリソース(なくても可) 大1
- プロセスチーズ 好きなだけ
- スライスチーズ 1～2枚
作り方
-
1
豆腐をレンジで2分水切りする
プロセスチーズを適当にサイコロきりしておく - 2 フライパンに麻婆豆腐の素と水、スィートチリソースを入れ加熱
-
3
くつくつしてきたら豆腐を切らずに投入
適当にくずしながら3分ほど・・
煮る -
4
素についているトロミのもとを水で溶きまわしいれる
全体にトロミがついたらできあがり - 5 少し深さのある器に④を半分入れて切ったプロセスチーズを好み量のっける
-
6
残りの④を⑤にいれ最後にスライスチーズをのせる
出来上がりです -
7
チーズが絡むようまぜまぜしながら食べます
チーズで辛口がまろやかになり食べやすかったです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 辛口まろやか麻婆豆腐
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひぐらしさん2021/01/11 19:07
チーズは混ぜて美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
なんとかして食べたいのでチーズでまろやかにしてみました