一人分をささっと親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいフライパンか、小さい鍋に、だし汁と入れて火にかける。水に粉末ダシを溶いたもので可。

2. 2

   玉ねぎを入れる。うちでは、みじん切りの冷凍ものを使ってます。

3. 3

   鶏肉を一口大に切って、入れる。モモでもムネでも可。

4. 4

   肉に火が通ったら、砂糖、醤油、みりんを加える。

5. 5

   卵を溶き入れる。

6. 6

   卵がだいたい固まったら、ごはんを入れた丼ぶりの上に載せる。

7. 7

   お好みで、海苔と七味をかけて、出来上がり。