赤カブのお漬物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブはキレイに洗って、皮付きのままいちょう切りにカットする。
   

2. 2

   カブをボウルに入れて塩を振り、軽くかきまぜて重石をして一晩おく。
   

3. 3

   一晩おくと水分が沢山出るので水気をきる。
   （時間無ければ3,4時間でもOK！）
   

4. 4

   ●を加えて冷蔵庫で１～２日おく。