**桜あんぱん** レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- **基本の菓子パン生地**
- ※あんこ（白あん、粒あん、お好みで） 300g
- ※桜の花の塩漬け 上に飾る10個分
作り方
-
1
基本の菓子パン生地
を参考に生地を作る。
-
2
あんこは30gずつに分けて（10個）、丸めておく。
桜の塩漬けはさっと洗ってから数分水に浸し、水気を拭く。
-
3
ベンチタイム後の生地を丸く伸ばして、あんこを包む。
天板に乗せて2倍になるまで、2次発酵。
-
4
発酵後、生地に桜の塩漬けを飾り、クッキングシートを乗せさらに、天板を乗せて180℃に熱したオーブンで10～12分焼く。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- あんぱん
ann***
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春の訪れを感じるあんぱんです♪