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余ったセロリの葉で☆卵焼き レシピ・作り方

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leaf…
ケチャップを添えても美味しいです♪

材料(3人分)

セロリの葉
1本分
3個
塩麹
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリの葉をみじん切りにする。
  2. 2
    卵を器に割り入れ、塩麹とマヨネーズ、①を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、②を流し入れて中弱火。
  4. 4
    まわりが固まってきたら両端を折りたたみ、ひっくり返す。
  5. 5
    好みの焼き色が付いたらできあがり。

おいしくなるコツ

焦げないように注意すること。

きっかけ

セロリの葉が余ったので。

公開日:2024/11/05

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カテゴリ
セロリだし巻き卵・卵焼き

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leaf… シンプルな材料で手間なく美味しく♡

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