あんバターサンド レシピ・作り方
材料（5人分）
- 食パン10枚切り 10まい
- あずき 50g
- 砂糖 200g
- 塩 1g
- バター 20g
作り方
- 1 小豆を鍋にいれ、浸るくらい水をいれ火にかける
- 2 沸騰したらザルにあげる
- 3 これを、3回繰り返す
- 4 たっぷりの水を鍋にいれ、小豆が柔らかくなるまで煮る
- 5 砂糖、塩をいれ煮詰める
- 6 食パンに片面バターをぬる
- 7 片面に小豆をぬる
- 8 サンドする
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