早い美味い安い☆ぶっかけ生姜うどんレシピ・作り方

Name: 早い美味い安い☆ぶっかけ生姜うどん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; 万能ネギ 1～2本; 生姜(すりおろし) 小さじ２ほど; めんつゆ 50ml; 白ごま 2～3つまみほど; 鰹節 1～2つまみほど

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5分以内
100円以下

うさ山

【今日の回文】
うどん、どう？

材料（１人分）

うどん: １玉

万能ネギ: 1～2本

生姜(すりおろし): 小さじ２ほど

めんつゆ: 50ml

白ごま: 2～3つまみほど

鰹節: 1～2つまみほど

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作り方

1

器にめんつゆと生姜を入れて軽く混ぜる。
万能ネギを適当に刻む。
2

沸騰した湯でうどんを記載時間茹でる。
湯切りをして①の器に入れて軽く混ぜる。
万能ネギと白ごまをうどんに散らし、鰹節をかければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんを茹でてる時間にネギを刻んだりしておくと時短になります。

きっかけ

早い美味い安い。

公開日：2024/04/07

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。