キャベツとお揚げさんのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを3cmほどに切って重ねて1cm幅ほどに切る。
   油揚げを縦に半分に切って5mm幅ほどに切る。
   ※目安なので適当でいいです。

2. 2

   鍋にだし汁とキャベツを入れて火にかけ、沸騰したら油揚げを入れて1分ほど茹でる。
   ※顆粒だしを使う場合は水は同量で顆粒だしは小さじ１入れて下さい。

3. 3

   油揚げに火が通りだし汁を吸ったら火を止め、味噌を溶かし混ぜれば完成。