残ったカレーで☆長ネギと豚挽肉のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを適当にみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、豚挽肉を入れて炒める。
   火が軽く通りほぐれてきたら塩コショウを振りかけて炒める。

3. 3

   豚挽肉に完全に火が通ったら長ネギとカレー粉を入れてサッと炒める。
   カレー粉が全体に絡んだらカレーを入れ、ヘラで適当に大きな具を潰しながら焼き温める。

4. 4

   カレーが温まったら火を止める。
   お皿にご飯を盛りカレーをかける。
   黒胡椒を振りかければ完成。