下町流メンチカツサンド レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
食パン２枚にマヨネーズを塗り広げる(１枚につきマヨネーズ大さじ１)。
※お好みでトーストにして下さい。 -
2
メンチカツを皿に乗せて軽く潰してソースをかける。裏返してソースが全体にかかるようにし、１分ほど置いて衣にソースを染み込ませる。
※染み込ませるのが下町流のポイントです。 -
3
食パンにメンチカツを乗せてもう１枚の食パンで挟む。
軽く押さえつけて半分に切れば完成。
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- 料理名
- 下町流メンチカツサンド
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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下町味が何なのかよくわかりませんが下町っぽい味です。こち亀の両さんが言ってたので間違いないと思います。