ウスターソースをかけて食べる☆ハイカラ大阪炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを気持ち大きめのみじん切りにする。
   ウインナーを5～7mm幅にスライスする。
   卵をボウルに入れてよく溶きまぜる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める白胡椒を振りかける。
   玉ねぎが半透明になったらフライパンの端に寄せバターを入れて溶かし広げる。

3. 3

   バターが溶けたら溶き卵を流し入れ、ご飯とウインナーを入れて炒める。
   ご飯がある程度ほどけたら塩と黒胡椒を入れて炒める。

4. 4

   ご飯に味が回り完全にほぐれたら完成。
   ウスターソースをかけながらお召し上がりください。