サッポロ一番☆ニンニクもやしのみそラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの根を切り落としレンジで５秒加熱。
   皮を剥き、包丁の腹で潰して適当に刻む。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油を引き、ニンニクを入れる。香りが出たらもやしを入れて炒める。
   もやしに火が通ったら塩コショウをかけて混ぜ炒めて火を止める。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて３分煮込む。
   麺が茹であがったら火を止めて粉末スープを入れてよく混ぜる。

4. 4

   器に麺とスープを入れてもやしを乗せる。
   白ごまを散らせば完成。