ごま油香るひじきチャーハン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切っておく。豚バラ肉は1cm幅に切っておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り良く溶き、フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れかき混ぜ半熟になったら一度取り出す。

3. 3

   ごま油を入れ、豚バラ肉を入れ色が変わるまで中火で炒め、水切りしたひじきを加えて2〜3分程度炒める。

4. 4

   ご飯を加えてほぐし炒め、2の卵と★の鶏がらスープの素と醤油、塩胡椒で味を整えて完成。